Aine jota on lisätty ruoka suolaa?

Vastaus:

Ruokasuolaan on yleensä lisätty joitakin aineita, jotta se olisi käyttökelpoisempaa tai turvallisempaa. Yleisimpiä lisäaineita ovat:

1. Jodi: Jodia lisätään ruokasuolaan ehkäisemään jodin puutetta, joka voi aiheuttaa kilpirauhassairauksia.

2. Rauta: Joissakin maissa ruokasuolaan lisätään rautaa ehkäisemään anemiaa.

3. Antikakkuantimet: Nämä aineet, kuten E535 (natriummyristaat) tai E530 (kaliumferrosyanidi), lisätään estämään suolan paakkuuntumista.

Suolan koostumus ja lisäaineet voivat vaihdella maittain ja valmistajien mukaan, joten on aina hyvä tarkistaa pakkauksesta, mitä aineita suolassa on.


Lisää vastaus