Liukeneeko ruokasuolaa yhtä paljon 10- asteiseen kuin 80- asteiseen veteen?

Vastaus:

Ruokasuolan liukoisuus veteen riippuu lämpötilasta. Yleisesti ottaen suolan liukoisuus kasvaa lämpötilan noustessa. Tämä tarkoittaa sitä, että 80-asteisessa vedessä ruokasuolaa liukenee enemmän verrattuna 10-asteiseen veteen.

Käytännössä tämä tarkoittaa, että jos lisäät saman määrän ruokasuolaa molempiin lämpötiloihin, 80-asteisessa vedessä liukenee enemmän suolaa kuin 10-asteisessa vedessä. Toisin sanoen, 80-asteisessa vedessä saat suuremman liuoksen suolasta verrattuna kylmempään veteen.


Lisää vastaus