Maailman kallein mauste?

Vastaus:

Maailman kallein mauste on usein safran, joka saadaan krookuskasvin (Crocus sativus) kukista. Safranin korkea hinta johtuu siitä, että sen kerääminen on äärimmäisen työlästä: kukista saadaan vain muutama punainen tyvi, ja niitä on kerättävä käsin. Tästä syystä safranin tuotanto on hyvin aikavaraista ja työvoimavaltaista, mikä nostaa hintaa. Muita kalliita mausteita ovat esimerkiksi vanilja ja kardemumma, mutta safran on yleensä listattu kalleimmaksi.

Lisää vastaus