Kysy mitä vain, vastaa kysymyksiin tai paranna vastauksia.
Mihin 3 ryhmään elintarvikkeet jaetaan niiden säilyvyyden mukaan? ?
Vastaus:
Elintarvikkeet voidaan jakaa säilyvyyden mukaan kolmeen pääryhmään:
1. Tuoreelintarvikkeet: Nämä elintarvikkeet ovat nopeasti pilaantuvia ja niiden säilyvyysaika on lyhyt. Esimerkkejä ovat tuoreet hedelmät, vihannekset, liha ja kala, jotka vaativat erityisiä säilytysolosuhteita, kuten kylmävarastointia.
2. Puoli-tuoreet elintarvikkeet: Nämä elintarvikkeet säilyvät pidempään kuin tuoreelintarvikkeet, mutta ne ovat silti alttiita pilaantumiselle. Esimerkkejä ovat esimerkiksi pakasteet ja osittain käsitellyt elintarvikkeet, kuten säilykkeet tai pakastetut ruoat.
3. Kestävät elintarvikkeet: Nämä ovat elintarvikkeita, jotka kestävät pitkään ilman erityisiä säilytysolosuhteita. Niitä voivat olla esimerkiksi kuivatut elintarvikkeet (kuten riisi, pasta ja pavut), säilykkeet ja pakatut elintarvikkeet, joilla on pitkä parasta ennen -päivämäärä.
Tämä jako auttaa kuluttajia ymmärtämään, miten eri elintarvikkeita tulee säilyttää ja käyttää oikein.