Mikä on feija?

Vastaus:

Feija (Feijoa) on trooppinen ja subtrooppinen hedelmä, joka kuuluu myrtteihin (Myrtaceae). Se on kotoisin Etelä-Amerikasta, erityisesti Brasilian, Argentiinan ja Uuden-Seelannin alueilta. Feija-hedelmät ovat yleensä vihreitä ja niillä on makea ja hapan maku, joka muistuttaa hieman ananasta, guavaa ja minttua.

Feijaa syödään usein tuoreena, mutta sitä voidaan myös käyttää erilaisissa ruokalajeissa, kuten jälkiruoissa, smoothieissa ja hilloissa. Feija on myös ravinteikasta, ja se sisältää runsaasti C-vitamiinia ja kuitua. Suomessa feijaa kasvatetaan lähinnä koristekasvina, mutta sen hedelmiä voi löytää tietyistä erikoisliikkeistä tai kasvattamalla niitä itse suojaisassa ympäristössä.

Lisää vastaus