Mikä on friteerattu`?

Merkitykset

Vastaus:

Friteerattu tarkoittaa ruoanvalmistustekniikkaa, jossa ruoka kypsennetään käyttämällä kuumaa öljyä. Tämä menetelmä tekee ruoasta rapean ja kultaisen, ja se on yleinen tapa valmistaa esimerkiksi perunoita, kanaa ja erilaisia leivonnaisia. Friteerauksessa raaka-aineet usein ensin kootaan taikinan tai päällysteen sisälle, minkä jälkeen ne lasketaan kuumaan öljyyn kypsymään. Friteerattu ruoka on monilla kulttuureilla suosittua, mutta sitä kannattaa nauttia kohtuudella, sillä se voi olla melko rasvaista.


Lisää vastaus