Mikä on hauki?

Vastaus:

Hauki on makean veden kala, joka kuuluu haukikalojen (Esocidae) perheeseen. Sen tieteellinen nimi on Esox lucius. Hauki on yksi Suomen tunnetuimmista ja suosituimmista kalalajeista, ja sitä esiintyy laajalti eri vesistössä, kuten järvissä, joissa ja tekojärvissä.

Hauki tunnetaan erityisesti pitkästä, kiiltävästä ja vihertävästä vartalostaan, jossa on tyypillisiä vaaleita laikkuja. Se voi kasvaa suureksi, jopa yli metrin pituiseen, ja sen paino voi olla merkittävä, joidenkin yksilöiden painaessa yli 15 kiloa.

Hauki on petokala, joka syö muita kaloja, mikä tekee siitä suositun saaliskalan myös kalastajille. Sen liha on voimakkaan makuista ja sitä käytetään monenlaisissa ruoissa. Hauki on myös tärkeä osa ekosysteemiä, sillä se auttaa säätelemään muiden kalojen ja eliöiden populazioita vesistöissä.

Lisää vastaus