Mikä on herajauhe?

Vastaus:

Herajauhe on proteiinijauhe, joka valmistetaan pääasiassa herasta, eli maidon osasta, joka erotetaan juustonvalmistusprosessin aikana. Herajauhe sisältää runsaasti proteiinia, ja se on erityisesti suosittu urheilijoiden ja kuntoilijoiden keskuudessa, koska se tukee lihasten palautumista ja kasvua.

Herajauhetta on saatavilla eri muodoissa, kuten heraproteiinikonsentraattina, heraproteiinieristeenä ja hydrolysoituna heraproteiinina. Nämä eri muodot eroavat toisistaan proteiinipitoisuuden, rasvan ja hiilihydraattien sisällön sekä valmistusprosessin mukaan.

Lisäksi herajauhetta voidaan käyttää eri resepteissä, kuten smoothieissa, leivonnaisissa tai proteiinipatukoissa, tarjoten lisäproteiinia ruokavalioon. Se on myös yleinen ainesosa erilaisissa ravintolisissä.

Lisää vastaus