Mikä on karpalo?

Vastaus:

Karpalo on marja, joka kuuluu suomuurain- ja karpalokasvien sukuun (Vaccinium). Karpaloita kasvaa erityisesti soilla ja kosteissa metsämaissa pohjoisilla alueilla, ja ne ovat tunnettuja hapanmakuisista marjoistaan. Karpaloita käytetään monin tavoin ruoassa, esimerkiksi hilloissa, soseteissa ja leivonnaisissa, ja ne ovat myös terveellisiä, sisältäen runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja. Karpalo on erityisesti tunnettu sen käyttöön liittyvästä ravitsemuksellisesta arvostuksesta sekä terveyshyödyistä, kuten virtsatieinfektioiden ehkäisystä.

Lisää vastaus