Mikä on latvian kansallis-ruoka?

Vastaus:

Latvian kansallisruokana pidetään usein "sklandrausis" -nimistä perinnesnäkkiä. Sklandrausis on esimerkiksi porkkana- ja perunatäytteinen leipä, joka on valmistettu ruis- tai vehnäjauhoista ja paistettu uunissa. Toinen tunnettu latvialainen ruoka on "piragi", eli pienehköt piirakat, jotka voivat olla täytettyinä erilaisilla aineksilla, kuten lihalla, sienillä tai kaaleilla. Latvialaiseen ruokakulttuuriin kuuluvat myös merenelävät, erityisesti rannikolla, sekä erilaiset maitotuotteet ja leivät.

Lisää vastaus