Mikä on leipurin tusina?

Vastaus:

Leipurin tusina on perinteinen suomalainen leipomisalan mittayksikkö, joka viittaa kahteentoista (12) leivonnaiseen. Se käytetään yleensä leivonnaisten, kuten pullien, leipien tai muiden leivonnaisten, myynnissä tai valmistuksessa. Leipurin tusina voi myös symboloida leipurin taituruutta ja ammattitaitoa leivonnaisten valmistamisessa. Tämä termi on erityisesti osa suomalaista leivontakulttuuria ja -perinteitä.

Lisää vastaus