Kysy mitä vain, vastaa kysymyksiin tai paranna vastauksia.
Mikä on pinaatin kaltainen kasvi?
Vastaus:
Pinaatin kaltainen kasvi on esimerkiksi lehtimangoldi (Beta vulgaris subsp. cicla), joka kuuluu samaan Amaranttikasvien heimoon (Amaranthaceae). Lehtimangoldissa on suuremmat ja paksummat lehdet kuin pinaatissa, ja sitä käytetään usein myös salaateissa ja ruoanlaitossa. Toinen pinaattiin verrattava kasvi on vesipinaatti (Ipomoea aquatica), joka kasvaa kosteissa olosuhteissa ja sitä käytetään perinteisesti Aasian keittiöissä.
Lisäksi muita pinaattiin läheisesti liittyviä kasveja ovat esimerkiksi erilaiset cichorium-kasvit, kuten friseesalaatti ja purjo, joilla on myös samanlaisia käyttöön liittyviä piirteitä.