Mikä on sitrus?

Vastaus:

Sitrus viittaa sitrushedelmiin, jotka kuuluvat rutaceae-heimoon. Tällaisia hedelmiä ovat esimerkiksi appelsiinit, sitruunat, limetit, greiput ja mandarinit. Sitrushedelmät tunnetaan kirkkaista väreistään, happamasta maustaan ja runsaasta C-vitamiinisisällöstään. Ne ovat suosittuja niin tuoreina kuin mehuina ja niitä käytetään laajalti myös ruoanlaitossa, leivonnassa ja juomissa. Sitrushedelmät ovat lisäksi tunnettuja antioksidanttipitoisuudestaan ja terveydellisiä etujaan.

Lisää vastaus