Mikä on voirasia?

Vastaus:

Voirasia on erityisesti ruoanvalmistuksessa käytettävä säilytysastia, joka on suunniteltu voin tai muiden rasvojen säilyttämiseen. Tyypillisesti voirasioita valmistetaan muovista, metallista tai lasista, ja ne voivat olla tiiviisti suljettavia, mikä estää voin kuivumisen ja pitää sen tuoreena. Voin lisäksi voirasioita voidaan käyttää myös muiden elintarvikkeiden, kuten levitteiden tai tahnojen, säilyttämiseen.

Suomessa voirasia voi viitata myös perinteiseen tapaan tarjoilla voita, eli voirasia on astia, johon voi laittaa voita tarjoiltavaksi esimerkiksi leivän päälle. Tällöin rasia saattaa olla koristeellinen ja osa kattauksia.

Lisää vastaus