Kysy mitä vain, vastaa kysymyksiin tai paranna vastauksia.
Mikö on peruna?
Vastaus:
Peruna on kasvi, joka kuuluu nape-kasvien (Solanaceae) sukuun. Se on yksi tärkeimmistä ravintokasveista maailmassa ja sitä kasvatetaan erityisesti maanalaisten mukuloidensa vuoksi, joita syödään monin eri tavoin. Peruna on ravinteikas ja sisältää muun muassa hiilihydraatteja, kuitua, C-vitamiinia ja B6-vitamiinia.
Perunasta voidaan valmistaa erilaisia ruokia, kuten keitettyjä perunoita, ranskalaisia perunoita, perunamuusia ja perunaruohoja. Se on myös tärkeä raaka-aine monille perinteisille ruokalajeille eri kulttuureissa.
Perunan viljely on yleistä monilla eri ilmastoalueilla, ja se on itse asiassa yksi maailman eniten tuotetuista viljelykasveista.