Miksi Kakkuvuoka voidellaan?

Vastaus:

Kakkuvuoka voidellaan, jotta kakun on helpompi irrottaa vuoasta paiston jälkeen. Voitelu estää taikinaa tarttumasta vuoan reunoihin, mikä voi johtaa siihen, että kakku rikkoutuu tai murtuu, kun sitä yritetään ottaa ulos. Voitelun lisäksi voidaan käyttää myös leivinpaperia, joka tekee irrottamisesta vieläkin vaivattomampaa. Voitelun avulla kakusta saadaan myös kauniimpi ulkonäkö, kun se pysyy ehjänä ja näyttävänä.

Lisää vastaus