Miksi lasiin kannattaa panna ensin metallilusikka ja vasta sitten kuumaa vettä?

Vastaus:

Lasin pitäminen metallilusikalla ennen kuuman veden lisäämistä on yleinen käytäntö, joka auttaa estämään lasin mahdolliset rikkoutumiset. Syynä tähän on lämpötilan äkillinen muutos.

Kun kuumaa vettä kaadetaan suoraan lasiin, lasin pinta saattaa lämmetä nopeasti, kun taas sisäpuoli jää viileämmäksi. Tämä voi aiheuttaa jännityksiä lasin rakenteessa, mikä voi johtaa siihen, että lasi murtuu. Metallilusikka toimii lämpösäiliönä ja auttaa tasoittamaan lämpötilan jakautumista, jolloin lasin sisä- ja ulkopinnat lämpenevät hieman tasaisemmin ja vähentävät rikkoutumisen riskiä.

Tämä yksinkertainen käytäntö voi siis parantaa turvallisuutta ja ehkäistä vahinkoja, kun käsitellään kuumia nesteitä.

Lisää vastaus