Miksi lasiin kannattaa panna metalli lusikka ja sitten vasta kuumaa vettä?

Vastaus:

Kun laitat metallilusikan lasiin ennen kuuman veden kaatamista, se auttaa estämään lasin rikkoutumista. Metallilusikka toimii eräänlaisena lämmönjakajana, joka jakaa kuuman veden aiheuttamaa lämpötilan nousua. Tämä vähentää lasin pinnalle kohdistuvaa äkillistä lämpöshokkia, joka voisi johtaa lasin halkeamiseen tai rikkoutumiseen.

Lisäksi metallilusikka voi myös auttaa hieman jäähdyttämään vettä ennen kuin se koskettaa lasin pintaa, jolloin lämpötilan nousu on tasaisempi. Tämä on erityisen tärkeää, jos käytät ohuthuulista lasia tai ikkunalasia, joka ei kestä suuria lämpötilan muutoksia.


Lisää vastaus