Milä on peruna?

Vastaus:

Peruna on kasvi, joka kuuluu myrkytönnessä Solanum-sukuun ja on tärkeä viljelykasvi. Sen tieteellinen nimi on Solanum tuberosum. Perunat ovat tärkkelysrikkaita mukuloita, joita käytetään laajalti ravintona eri puolilla maailmaa. Perunoita voi valmistaa monella tavalla, kuten keittämällä, paistamalla, soseuttamalla tai paistamalla uunissa. Ne ovat monipuolisia raaka-aineita ja niitä käytetään mm. ruoissa kuten muusissa, ranskalaisissa perunoissa, laatikoissa ja paljon muussa. Perunat ovat myös hyviä ravintoaineiden, kuten C-vitamiinin, kaliumin ja kuidun, lähteitä.


Lisää vastaus