Milloin ruoka keksittiin?

Vastaus:

Ruoka, sellaisena kuin me sen tänä päivänä ymmärrämme, ei varsinaisesti "keksitty" tiettynä hetkenä, vaan se on kehittynyt ajan myötä ihmiskunnan historiassa. Alun perin esi-isämme elivät keräilijöinä ja metsästäjinä, ja he käyttivät luonnosta saatavia elintarvikkeita. Tämä aikakausi alkaa noin 2,5 miljoonaa vuotta sitten.

Noin 10 000 vuotta sitten alkoi maatalouden aikakausi, jolloin ihmiset oppivat viljelemään kasveja ja kesyttämään eläimiä. Tämä mullisti ruoan tuotannon ja mahdollisti pysyvät asutukset. Ruoan valmistusmenetelmät, kuten kypsentäminen, kehitettiin myös ajan myötä, mikä paransi ruoan makua ja ravintoarvoa.

Ruoan valmistukseen liittyvät käytännöt ja kulttuurit ovat siis kehittyneet satojen tuhansien vuosien aikana, ja niihin ovat vaikuttaneet ympäristötekijät, kulttuuriset käytännöt ja teknologiset innovaatiot.

Lisää vastaus