Kysy mitä vain, vastaa kysymyksiin tai paranna vastauksia.
Vastaus:
Perinteinen norjalainen mesjuusto, eli "brunost", on yleensä ruskeaa. Tämä juusto on valmistettu sekä maidosta että herasta, ja sen ruskea väri johtuu karamellisoituneista sokereista ja proteiineista juuston valmistusprosessin aikana. Brunost on makeahkoa ja sen maku on ainutlaatuinen, ja se on suosittu erityisesti leivän päällä tai jälkiruokana Norjassa.