Mistä monosakkaridesitä laktoosi koostuu?

Laktoosi

Vastaus:

Laktoosi koostuu kahdesta monosakkaridista: glukoosista ja galaktoosista. Laktoosi on disakkaridi, joka löytyy pääasiassa maito- ja maitotuotteista. Se muodostuu, kun glukoosi ja galaktoosi yhdistyvät glykoosidisen sidoksen kautta. Laktoosin hajoaminen elimistössä tapahtuu laktaasi-nimisen entsyymin avulla, joka pilkkoo laktoosin sen monosakkarideiksi, jotta ne voivat imeytyä suolistoon.


Lisää vastaus