Kysy mitä vain, vastaa kysymyksiin tai paranna vastauksia.
Mistä puun rungon kerroksesta tehtiin aikoinaan pettuleipää?
Vastaus:
Pettuleipää tehtiin aikoinaan puun rungon kuoresta ja erityisesti sen sisäkerroksesta, joka tunnetaan nimellä "kuorikerros" tai "kuoren sisäpinta". Kuoren sisäosa sisältää selluloosaa, jota voidaan käyttää leivonnassa. Pettuleipää valmistettiin yleensä erityisesti talvisin, kun muita viljavaroja ei ollut saatavilla. Se oli tärkeä ravintolähde erityisesti nälkävuosina ja hankalissa olosuhteissa.