Kysy mitä vain, vastaa kysymyksiin tai paranna vastauksia.
Mitä mahla on ja mistä sitä saa?
Vastaus:
Mahla on kasvien, erityisesti puiden ja pensasaitojen, neste, joka kuljettaa ravinteita ja vettä juurista lehtiin. Se on erityisesti tunnettu vaahteran ja muiden puiden, kuten koivun, mahla. Mahla on sokeripitoista nestettä, ja se voi olla makeaa tai hieman hapanta riippuen kasvista ja ajankohdasta.
Mahlaa voidaan kerätä erityisesti keväällä, kun puut alkavat herätä talven jälkeen. Esimerkiksi koivumahlaa kerätään usein maaliskuusta huhtikuuhun, kun lumet alkavat sulamaan ja puut aktivoituvat. Vaahteramahlan keruu puolestaan tapahtuu huhtikuussa.
Mahlaa voidaan kerätä tekemällä puuhun pieni reikä, josta neste pääsee valumaan ulos. Kerättyä mahlaa voidaan juoda tuoreena tai käyttää esimerkiksi mehuna, siirappina tai muina elintarvikkeina. Se on myös terveellinen vaihtoehto, sillä se sisältää vitamiineja ja mineraaleja.