Mitä on hillo?

Vastaus:

Hillo on makea, usein hedelmistä tai marjoista valmistettu säilyke, jota käytetään yleisesti leivonnaisten, jälkiruokien ja muiden ruokien maustamiseen. Hilloa voidaan tehdä esimerkiksi puolukoista, mustikoista, mansikoista tai vadelmista, ja siihen lisätään usein sokeria ja mahdollisesti myös paksuntamisaineita, kuten pektiiniä tai gelatiinia. Hilloa voi nauttia esimerkiksi leivällä, jogurtissa tai jäätelön kanssa. Suomessa hillo on erityisen suosittua ja se liittyy moniin perinteisiin ruokiin.


Lisää vastaus