Mitä on luomu?

Vastaus:

Luomu, eli luomutuotanto, tarkoittaa maatalouden ja elintarviketuotannon menetelmiä, jotka perustuvat luonnonmukaisiin prosesseihin ja ympäristön kestävyyteen. Luomutuotannossa vältetään synteettisten torjunta-aineiden, kemiallisten lannoitteiden ja geenimuunneltujen organismien (GMO) käyttöä. Sen sijaan pyritään edistämään biologista monimuotoisuutta, maaperän terveyttä ja ekosysteemien tasapainoa.

Luomu-merkityt tuotteet ovat yleensä kasvatettuja ja käsiteltyjä menetelmillä, jotka täyttävät tiukat standardit. Luomutuotantoa säännellään eri maissa, ja luomumerkit, kuten EU:n luomumerkki, varmistavat, että tuotteet ovat oikeasti luomu-tuotettuja.

Luomuruoka voi sisältää myös eläinten hyvinvointia, sillä luomuviljelijät noudattavat tiukkoja sääntöjä eläintenhoidosta, ruokinnasta ja elinolosuhteista. Luomutuotannon tavoitteena on vähentää ympäristökuormitusta ja tarjota kuluttajille turvallisempia ja terveellisempiä vaihtoehtoja.


Lisää vastaus