Mitä on mahla ja mitä siitä saadaan?

Vastaus:

Mahla on puiden, erityisesti lehtipuiden, kuten vaahteroiden, koivujen ja pihlajien, vuosittain keväällä kerättävä neste. Se on puun yhteyttämistuote, joka kuljettaa ravinteita ja vettä juurista lehtiin. Mahlassa on vettä, sokereita, mineraaleja ja muita ravintoaineita.

Mahlasta voidaan valmistaa erilaisia tuotteita, kuten:

1. Mahlajuoma: Esimerkiksi koivumahlaa voidaan juoda sellaisenaan tai siitä voidaan valmistaa erilaisia juomia.

2. Siirappi: Vaahterasta kerätty mahla voidaan keittää yhteen ja valmistaa vaahterasiirappia, joka on suosittu makeutusaine.

3. Ravinteet: Mahlassa on ravinteita, joten sitä voidaan käyttää myös lannoitteena puutarhassa.

Mahlankeruu on perinteinen kevätperinne monilla alueilla, ja se on usein osa luonnontuotteiden hyödyntämistä.

Lisää vastaus