Mitä on potussa ja jauhelihassa sisällä.?

Vastaus:

Potussa (eli perunassa) on pääasiassa vettä (noin 70-80 %), hiilihydraatteja, erityisesti tärkkelystä, sekä kuituja, vitamiineja ja mineraaleja. Peruna on hyvä source esimerkiksi C-vitamiinia, B6-vitamiinia ja kaliumia.

Jauheliha puolestaan on eläinperäinen proteiini, joka sisältää proteiinia, rasvaa, vitamiineja ja mineraaleja. Se voi olla valmistettu eri lihalajeista, kuten naudasta, porsaanlihasta tai kananlihasta. Jauhelihassa on runsaasti rautaa, B-vitamiineja, erityisesti B12-vitamiinia, ja se on hyvä energian lähde.

Yhdessä potussa ja jauhelihassa on niin perunan hiilihydraatit ja kuidut kuin jauhelihan proteiinit ja rasvat, mikä tekee niistä ravitsevan ja täyttävän aterian.


Lisää vastaus