Kysy mitä vain, vastaa kysymyksiin tai paranna vastauksia.
Mitä on servaus?
Vastaus:
Servaus on termi, jota käytetään erityisesti ravintola-alalla ja tarjoilussa. Se tarkoittaa ruokien ja juomien tarjoilua asiakkaille. Servauksessa otetaan huomioon tarjoilutavat, esillepano ja asiakaspalvelu, ja se voi sisältää myös kattamisen ja ruokien valmistelun tarjoilua varten.
Servaus voi olla muodollista tai epämuodollista riippuen tilanteesta, ja siihen liittyy usein asiakaskohtaista vuorovaikutusta, kuten tilausten ottamista ja asiakkaiden palvelemista. Servauksen taito on tärkeä osa ravintola-alan ammattilaisen työskentelyä ja asiakaskokemuksen luomista.