Mitä tarkoittaa mitä tarkoittaa bistro ruoka?

Vastaus:

Bistro-ruoka viittaa yksinkertaiseen, mutta maukkaaseen ruokaan, jota tarjoillaan bistroissa, eli rentoissa ravintoloissa, erityisesti Ranskassa. Bistro-tyyppisessä ruokailussa korostuvat paikalliset ja kauden raaka-aineet sekä kotoisa tunnelma. Bistro-ruoissa voi olla vaikutteita myös perinteisestä ranskalaisesta keittiöstä, ja tyypillisiä annoksia ovat esimerkiksi pataruoat, keitot ja erilaiset liharuokien tai kasvisruokien variaatiot.

Bistroissa on usein tarjolla myös viinejä, ja ruoka on yleensä yhteisöllistä ja jaettavaa. Tavoitteena on luoda rento ja viihtyisä ruokailukokemus, jossa asiakkaat voivat nauttia hyvästä ruoasta hyvässä seurassa. Bistroruoka on usein myös kohtuuhintaista ja helposti lähestyttävää.

Lisää vastaus