Kysy mitä vain, vastaa kysymyksiin tai paranna vastauksia.
Vastaus:
Kasvit varastoivat sokeria pääasiassa muodossa nimeltä tärkkelys. Tärkkelys on polysakkaridi, joka koostuu monista glukoosimolekyyleistä. Kasvit syntetisoivat glukoosia fotosynteesin aikana, jolloin auringonvalo muuntuu kemialliseksi energiaksi. Glukoosia käytetään heti energialähteenä tai se voidaan varastoida tärkkelyksen muodossa.
Kasveissa tärkkelys varastoituu yleensä seuraaviin osiin:
1. Juuret: Monet kasvit, kuten perunat ja porkkanat, varastoivat tärkkelyksensä juurissaan.
2. Siemenet: Siemenet, kuten jyvissä, sisältävät myös varastoitua tärkkelystä, joka toimii energialähteenä siementen itämisessä.
3. Lehdet ja varret: Joissakin kasveissa tärkkelys voi varastoitua myös lehtiin ja varsien osiin.
Tärkkelys on tärkeä ravintoaine kasveille ja se voi myöhemmin hajotettua takaisin glukoosiksi, kun kasvit tarvitsevat energiaa kasvamiseen ja muihin elintoimintoihin.