Nikkeliä sisältävät elintarvikkeet?

Vastaus:

Nikkeli on hivenaine, jota esiintyy luonnossa ja jota tarvitaan pieninä määrinä ihmisen elimistössä. Nikkeliä voi löytyä myös ravinnosta, erityisesti tietyistä elintarvikkeista. Jos olet kiinnostunut nikkelipitoisista elintarvikkeista, tässä on joitakin esimerkkejä:

1. Pähkinät ja siemenet: Erityisesti pistaasipähkinät, saksanpähkinät ja auringonkukansiemenet sisältävät nikkeliä.

2. Palkokasvit: Papu-, linssi- ja herneperheeseen kuuluvat elintarvikkeet voivat sisältää nikkeliä.

3. Kalat ja äyriäiset: Joissakin kaloissa ja äyriäisissä voi olla nikkeliä, vaikkakin pitoisuudet vaihtelevat.

4. Koko vilja ja täysjyväleivät: Erityisesti ruis ja kaura sisältävät nikkeliä.

5. Vihannekset: Jotkut vihannekset, kuten pinaatti, kaali ja perunat, voivat sisältää nikkeliä.

6. Suklaa: Tummassa suklaassa voi olla nikkeliä.

Jos nikkelille on allergia tai herkkyys, nikkelipitoisten elintarvikkeiden välttäminen voi olla tarpeen. On aina hyvä kysyä neuvoa lääkäriltä tai ravitsemusterapeutilta, jos olet huolissasi nikkelistä ruokavaliossasi.


Lisää vastaus