Onko maito puhdas aine?

Vastaus:

Maito ei ole puhdas aine, vaan se on seos, joka koostuu useista eri aineosista. Maito sisältää vettä, proteiineja (kuten kaseiinia ja heraproteiineja), rasvoja, hiilihydraatteja (pääasiassa laktoosia), vitamiineja ja mineraaleja. Näiden komponenttien osuudet voivat vaihdella esimerkiksi maidon tyyppien (kuten täysmaito, kevytmaito tai rasvattomuus) ja eläinlajin mukaan. Puhdas aine tarkoittaa ainetta, joka koostuu vain yhdestä kemiallisesta komponentista, joten maito ei täytä tätä määritelmää.


Lisää vastaus