Onko talous sokeri yhdiste?

Vastaus:

Taloussokeri, tunnetaan myös nimellä sakkaroosi, on yhdiste, joka koostuu kahdesta sokerimolekyylistä: glukoosista ja fruktoosista. Sakkaroosi on yleinen makeutusaine, jota käytetään laajasti elintarvikkeissa ja juomissa. Se luokitellaan hiilihydraatiksi, ja sen kemiallinen kaava on C12H22O11. Taloussokeria saadaan yleensä sokerijuurikkaasta tai sokeriruokosta, ja se on yksi yleisimmistä käytetyistä makeutusaineista maailmassa.


Lisää vastaus