Pehmeä juusto ransksta?

Vastaus:

Ranskalaisia pehmeitä juustoja ovat esimerkiksi brie ja camembert. Näillä juustoilla on pehmeä rakenne ja miedohko maku. Ne valmistetaan yleensä maidosta, ja niiden pinnalla on valkoinen homekerros. Brie on alkuperältään Île-de-Francesta, kun taas camembert tulee Normandiasta. Molemmat juustot sopivat erinomaisesti esimerkiksi patonkien, viinirypäleiden ja pähkinöiden kanssa nautittavaksi. Onko jotain erityistä, mitä haluaisit tietää näistä juustoista?

Lisää vastaus