Ruoka keittää_ kokoon?

Vastaus:

Ilmeisesti viittaat ruoan oikeaan kypsentämiseen, jossa ruoka keitetään niin, että se kypsyy kunnolla ja maku tiivistyy. "Keittää kokoon" tarkoittaa usein sitä, että neste haihtuu ja maut tiivistyvät, kun ruoka kypsyy. Tämä voi olla tärkeä tekijä esimerkiksi liemessä tai kastikkeessa. Onko sinulla tiettyä reseptiä mielessä, tai haluaisitko lisätietoja keittämisestä tai ruoanvalmistuksesta?

Lisää vastaus