Tarvitseeko pakkaamattomia herkästi pilaantuvia elintarvikkeita kuljettavan jakeluauton kuljettaja hygieniapassia?

Vastaus:

Kyllä, pakkaamattomien herkästi pilaantuvien elintarvikkeiden kuljettamiseen erikoistunut jakeluauton kuljettaja tarvitsee hygieniapassin. Hygieniapassi on todistus siitä, että henkilö on saanut koulutuksen elintarvikkeiden käsittelyn hygienia-asioista. Se on erityisen tärkeää, jotta varmistetaan elintarvikkeiden turvallinen käsittely ja ehkäistään ruokamyrkytysten riskiä. Tämä koskee erityisesti herkästi pilaantuvia elintarvikkeita, kuten lihaa, kalaa, maitotuotteita ja tuoreita vihanneksia, jotka vaativat erityistä huolellisuutta käsittelyssä ja kuljetuksessa.


Lisää vastaus