Urheilevan nuoren ruoka ohje?

Vastaus:

Urheilevalle nuorelle on tärkeää syödä monipuolisesti ja riittävästi energiaa, jotta keho jaksaa harjoitella ja toipua rasituksesta. Tässä on esimerkki ravitsevasta ja energisestä ruoasta, jonka voi valmistaa helposti:

### Proteiinipitoiset kanapastat

#### Ainekset:
- 250 g täysjyväpastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 300 g broilerfileitä (tai muuta proteiininlähdettä, kuten tofua tai hereg makkara)
- 1 kesäkurpitsa
- 1 paprika
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl parsakaalia (tuoreena tai pakasteena)
- 400 g tomaattimurskaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Raastettua juustoa (esim. mozzarella tai parmesaani)

#### Ohjeet:
1. Keitä pasta: Keitä täysjyväpasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.

2. Valmista kasvikset: Pilko sipuli, valkosipuli, paprika ja kesäkurpitsa. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä hetki, kunnes ne ovat pehmeitä.

3. Lisää proteiini: Leikkaa broilerfileet pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saavat kauniin värin.

4. Lisää vihannekset ja tomaatti: Lisää paprika, kesäkurpitsa ja parsakaali pannulle. Paista muutama minuutti ja lisää sitten tomaattimurska, oregano, suola ja pippuri. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

5. Yhdistä kaikki: Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta seoksesta tulee sileämpi.

6. Tarjoile: Annostele lautasille ja ripottele päälle raastettua juustoa.

### Vinkkejä:
- Voit lisätä erilaisia vihanneksia oman maun mukaan, kuten pinaattia tai herneitä.
- Tämä ruoka voi olla myöskin hyvä lounas tai päivällinen ennen tai jälkeen treenin.

Muista myös juoda riittävästi vettä ja syödä välipaloja, jotka sisältävät proteiinia ja hiilihydraatteja, kuten jogurttia, pähkinöitä tai hedelmiä treenien välissä!

Lisää vastaus