Yhdistetyn sokerin vierasperäinen nimi?

Vastaus:

Yhdistetty sokeri tunnetaan yleisesti nimellä "sakkaroosi". Se on disakkaridi, joka koostuu glukoosi- ja fruktoosimolekyyleistä. Sakkaroosi on yleisin pöytäsokerina käytettävä sokeri ja se on peräisin pääasiassa sokerijuurikkaasta ja sokeriruokosta. Jos tarvitset tietoa muista sokerityypeistä tai niiden nimistä, kerro toki!


Lisää vastaus