Mikä on kananmuna?

Vastaus:

Kananmuna on kanan tuottama muna, jota käytetään laajasti elintarvikkeena eri puolilla maailmaa. Kananmunat ovat ravinteikkaita ja sisältävät proteiineja, vitamiineja (kuten D- ja B-vitamiineja) sekä mineraaleja (kuten rautaa). Ne ovat monipuolinen ainesosa, jota voidaan valmistaa eri tavoin, kuten keittämällä, paistamalla tai leipomalla. Kananmunien kuori voi olla valkoinen tai ruskea, riippuen kanan rodusta, mutta munan ravintoarvo ei riipu kuoren väristä. Kananmunat ovat myös tärkeä osa monia kulttuurisia ja perinteisiä ruoantuotantomenetelmiä.

Lisää vastaus