Mikä on ruotsin ruokaa?

Vastaus:

Ruotsalainen ruoka on monipuolista ja siinä yhdistyvät perinteiset makutavat sekä modernit vaikutteet. Tässä on joitakin tunnettuja ruotsalaisia ruokia:

1. Köttbullar - Ruotsalaiset lihapullat, usein tarjoiltuna perunamuusin, puolukkahillon ja kerroskastikkeen kanssa.
2. Surströmming - Käärmeisesti käynyt sillifile, jota syödään yleensä leivän päällä.
3. Gravad lax - Suolattu ja maustettu lohi, joka tarjoillaan usein dijon-kastikkeen kanssa.
4. Prinsesstårta - Erityinen syntymäpäiväkakku, joka koostuu kerroksista sokerikakkua, kermavaahtoa, vaniljakreemiä ja vihreää marsipaania.
5. Knäckebröd - Ruotsalainen rapea näkkileipä, jota syödään usein voin ja juuston kera.
6. Lingonsylt - Puolukkahillo, joka on suosittu lisuke monille ruotsalaisille ruokalajeille.

Ruotsissa on myös vahva kahvikulttuuri, ja "fika", eli kahvihetki, on tärkeä osa päivittäistä elämää, jolloin nautitaan usein pullaa tai muuta leivonnaista.

Lisää vastaus