Mikä on talkkunajauhot?

Merkitykset

Vastaus:

Perinteinen jauho, joka on tehty ohrasta, kaurasta tai rukiista, ja mukana on lisäksi papua tai hernettä. Talkkunajauhoa ei käytetä leipomiseen, vaan sitä syödään esim. viilin, piimän, marjojen jne. kanssa.

Lisäys: Joissain osissa Suomea talkkuna keitetään kiinteäksi puuroksi. Näin varsinkin Savossa.


Lisää vastaus

Vastaaja: user16565786

Aiemmat vastaukset

Perinteinen jauho, joka on tehty ohrasta, kaurasta tai rukiista, ja mukana on lisäksi papua tai hernettä. Talkkunajauhoa ei käytetä leipomiseen, vaan sitä syödään esim. viilin, piimän, marjojen jne. kanssa.