Mitä tarkoittaa notkeuta taikina?

Vastaus:

Jauhojen ja nesteen seos joka ei paksu, jähmeä. Alunperin taikinaseos kannattaa laittaa reseptien mukaisesti, koska kokemus on jo reseptin kirjoittaa opettanut. Neste ja jauhot oikeassa mittasuhteessa.

Lisää vastaus