Onko kivikala terveellistä?

Vastaus:

Kivikala on yleensä terveellinen valinta, sillä se on vähäkalorinen ja sisältää runsaasti proteiinia, omega-3-rasvahappoja sekä vitamiineja ja mineraaleja. Kivikala on myös hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat välttää punaisen lihan syömistä. Kalojen syöminen voi edistää sydänterveyttä ja parantaa aivotoimintaa.

Kuitenkin on hyvä huomioida, että kalojen saastumisriski, kuten elohopean määrä, vaihtelee jokaisessa kalalajissa ja elinympäristössä. Siksi on suositeltavaa seurata ajankohtaisia suosituksia kalansyönnistä ja vaihdella syötäviä kalalajeja terveellisen ruokavalion ylläpitämiseksi.

Lisää vastaus