Onko kivikala terveellistä?

Vastaus:

Kivikala, kuten useimmat kalat, on yleensä terveellinen valinta ruokavalioon. Se sisältää runsaasti proteiinia, omega-3-rasvahappoja, vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat tärkeitä kehon toiminnalle. Omega-3-rasvahapot, joita on erityisesti rasvaisissa kaloissa, voivat edistää sydämen terveyttä, vähentää tulehdusta ja parantaa aivotoimintaa.

On kuitenkin syytä ottaa huomioon myös kalojen mahdolliset saastuminen, kuten elohopea, erityisesti suurista kaloista. Tämän vuoksi on suositeltavaa nauttia eri kalalajeja vaihdellen. Yhteenvetona voidaan todeta, että kivikala voi olla osa terveellistä ja monipuolista ruokavaliota.

Lisää vastaus