Kysy mitä vain, vastaa kysymyksiin tai paranna vastauksia.
Voiko kukkakaalia syödä liikaa?
Vastaus:
Kukkakaali, kuten muutkin vihannekset, on terveellinen osa ruokavaliota, mutta liiallinen syöminen saattaa aiheuttaa joitakin ei-toivottuja oireita. Kukkakaali sisältää kuitua, mikä on hyvä suoliston toiminnalle, mutta liiallinen kuitujen saanti voi johtaa vatsakipuihin, turvotukseen ja kaasun muodostumiseen.
Lisäksi kukkakaalissa on goitrogeenejä, jotka voivat vaikuttaa kilpirauhasen toimintaan suurina määrinä, erityisesti ihmisillä, joilla on jo kilpirauhasongelmia.
Yleisesti ottaen kohtuullinen määrä kukkakaalia on terveellinen lisä ruokavalioon, joten monipuolisuus ja kohtuullisuus ovat avaimia terveelliseen ravitsemukseen. Jos olet epävarma, on aina hyvä keskustella ravitsemusasiantuntijan kanssa.