Kysy mitä vain, vastaa kysymyksiin tai paranna vastauksia.
Maukas kala, jonka voi fileoida pelkin käsin?
Vastaus:
Maukas kala, jonka voi fileoida pelkin käsin, on esimerkiksi ahven. Ahven on tunnettu herkullisesta maustaan ja sen fileointi käsin on mahdollista, koska sen liha irtoaa hyvin ruodosta. Toinen esimerkki on kuha, joka myös on helposti fileoitavissa ilman teräaseita.
Kärpäsläjä tai siika ovat myös hyviä vaihtoehtoja, ja niitä voidaan fileoida helposti käsin, kunhan osaa oikeat tekniikat.
Kun fileoit kalaa käsin, on suositeltavaa käyttää muita apuvälineitä, kuten pinsettejä, kalanruotojen poistamiseen, mutta perusfileoiminen onnistuu hyvin käsin.