Onko kivikala myrkyllen?

Vastaus:

Kivikala (kivimuikku tai muikku) ei ole myrkyllinen, mutta sen liha voi kerätä ympäristöönsä mahdollisesti haitallisia aineita, kuten raskasmetalleja tai muita saasteita, erityisesti saastuneissa vesissä. Ravintoturvallisuuden kannalta on tärkeää varmistaa, että kala on pyydetty puhtaista vesistä ja että se on valmistettu oikein ennen syömistä. Jos olet huolissasi kalasta, on aina hyvä idea tarkistaa paikalliset suositukset ja mahdolliset varoitukset.

Lisää vastaus