Mikä on tomaatti?.?

Vastaus:

Tomaatti (Solanum lycopersicum) on hedelmä, joka kasvaa tomaattikasvissa. Se kuuluu nighshade-perheeseen (Solanaceae), johon kuuluvat myös muun muassa peruna ja paprika. Tomaatit ovat yleensä pyöreitä tai soikeita ja niiden väri vaihtelee punaisesta, keltaiseen, oranssiin ja vihreään.

Tomaatti on monikäyttöinen ruoka-aine, jota voidaan syödä raakana salaatissa, keittää kastikkeissa, paistaa tai käyttää monissa eri ruoissa, kuten pizzoissa ja keitoissa. Tomaatit ovat myös tunnettuja ravintoarvoistaan; ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kuten C-vitamiinia ja A-vitamiinia, sekä antioksidantteja, kuten lykopeenia, joka voi olla terveydelle edullista. Tomaattien kasvatus on yleistä ympäri maailmaa, ja niitä viljellään sekä kotipuutarhoissa että suurilla tiloilla.

Lisää vastaus